長谷屋ん、

はせやん

Author:はせやん
囲炉裏のお宿
ざんざ亭代表

長野県伊那市杉島1127
電話0265-98-3053

 
山師の長谷屋ん、
木の伐採、枝下ろし、支障木の処理、山の手入れ 長谷屋ん、営業時間外 山師やっています。
御気軽にご相談ください。
 
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今日は朝から晩まで、

1人で味噌作りとその合間のざんざ亭内の整理でした。

味噌作りは大豆を潰す作業が思っていた以上にたいへんで手間がかかり、

朝方ちょっと風邪気味だった体調が夜には完全に風邪に変わってしまいました。

それでもなんとか終わらせて、

意識もうろうとする中なんとか家に帰ってグロッキーです。

次の貴重な1日も寝て過ごしました。

4日は分杭峠で山のお茶を売りに行く初日でしたので、

行くことが出来ず無念です。

体調管理は大事です。反省。


001_20110505171434.jpg

それでもなんとか、味噌仕込めました。

美味しくなれよ!





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2011/05/03(火) 17:26 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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