長谷屋ん、

はせやん

Author:はせやん
囲炉裏のお宿
ざんざ亭代表

長野県伊那市杉島1127
電話0265-98-3053

 
山師の長谷屋ん、
木の伐採、枝下ろし、支障木の処理、山の手入れ 長谷屋ん、営業時間外 山師やっています。
御気軽にご相談ください。
 
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20081004173753.jpg

名人がまたまた、採ってきました栂松茸ですキノコ


栂松茸ってキノコは、松茸と同じキノコなんですが、松茸は松にはえるのに対し、栂松茸は、栂林にはえるので、

栂松茸または、栂タケってよんでいます。


栂松茸は、松茸にくらべて、2倍の大きさがありお得感満載で良いですねーグッド!

香りはちょっと上品ですにひひ


栂松茸の生える栂の木は奥山に生えるので、現場まではかなり歩くし、クマもよくいるし、崖だらけの場所にあるので、採りに行くのはなかなか大変です。


自分もむかし栂松茸を採りにしょっちゅう山に行ってました。奥山に一人で歩くのはちょっとは、怖いけど、もののけ姫に出てくるような風景に出会えるので良いですね。


でも、木にはクマの付けた爪の跡や、突然切り立った崖があらわれたり、地形が複雑である時は山の向こうの富士見町に行ったりと、なかなか大変だったけど、今では、良い思い出です。そんな、苦労の中見つけた栂松茸は最高でした。ニコニコ


今は行く暇がないけど、こうやって栂松茸を採ってきてもらえることは、ありがたいことです。


おいしく使わせてもらいますビックリマーク

また、気を付けて採ってきてね、名人!!



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2008/10/09(木) 01:26 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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