長谷屋ん、

はせやん

Author:はせやん
囲炉裏のお宿
ざんざ亭代表

長野県伊那市杉島1127
電話0265-98-3053

 
山師の長谷屋ん、
木の伐採、枝下ろし、支障木の処理、山の手入れ 長谷屋ん、営業時間外 山師やっています。
御気軽にご相談ください。
 
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9月18日(土)、19日(日)の二日間、

高遠ブックフェステバルに鹿カレー、松の葉サイダー、クロモジ茶の店を、

八十二銀行高遠支店前にだしてきました。

初日は、お客さんの数もちらほらでしたが、

2日目は増えてきて、

2日目は鹿カレー50食分越えをしました。

松の葉サイダーはおかげ様で、

2日目の早い段階で完売しました!

皆様のおかげで、なかなかの手ごたえを感じることが出来ました。

鹿カレーを伊那の名物料理にする夢の第一歩を踏み出せたと思います。

また、山の食材をつかった料理はかなりの可能性を秘めているなと、

感じているところです。

これからどんどん、魅力的でみんなが知らないようなものを

作りだしていきたいです。


それから、9月の23日(木)も同じ場所で出店することになりました。

天気の関係で、

雨がひどいようなら、

出店は無理ですが、

晴れることを祈って臨みます!

001_20100920000622.jpg

お店終了後の高遠町。


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2010/09/20(月) 00:07 | コメント:0 | トラックバック:1 |
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長谷屋ん、(伊那市) - 2010/9/18(土)

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