長谷屋ん、

はせやん

Author:はせやん
囲炉裏のお宿
ざんざ亭代表

長野県伊那市杉島1127
電話0265-98-3053

 
山師の長谷屋ん、
木の伐採、枝下ろし、支障木の処理、山の手入れ 長谷屋ん、営業時間外 山師やっています。
御気軽にご相談ください。
 
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カーリ隊長率いるワイン好きのみなさまの会が行われました。

この日の料理は、

自家製豆腐の揚げ物の煮物
森のサラダ(あかざ、こごみ、わらび)
山菜漬け物冷ややっこ
湯引きマグロと燻製チーズのカルパッチョ
信州黄金シャモの天ぷら
ぬか漬けつけもの
特製猪鍋
雑炊
手作りシフォンケーキとジェラード

こんな感じで、

今回はワインの会なので、

大鹿村、小林さんのチーズもお出ししました。

ちなみに、この日はワールドカップの日本対オランダで、

イナッセに巨大スクリーンが設置され、

100人以上の人が集まっていたと、

お客さんが言ってました。

カメルーンに日本が勝ったので急に盛り上がってきたねえ。

でもオランダに惜しくも負けちゃった~~。

次のデンマーク戦が勝負だな!
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2010/06/20(日) 14:35 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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