長谷屋ん、

はせやん

Author:はせやん
囲炉裏のお宿
ざんざ亭代表

長野県伊那市杉島1127
電話0265-98-3053

 
山師の長谷屋ん、
木の伐採、枝下ろし、支障木の処理、山の手入れ 長谷屋ん、営業時間外 山師やっています。
御気軽にご相談ください。
 
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001_20100304231724.jpg

陶芸家の島るり子さんに、竹刈りをたのまれたので、

薪窯周辺の竹を伐ってきました。


003_20100304231724.jpg


これが、陶器を焼く登り窯です。

この薪窯をるり子さんは自分で作ったというから驚きです。

この窯で、何日もかけて器を焼いていくそうです。

長谷屋ん、でもるり子さんの器をつかっています。

何日もかけて焼きしめられた器はとても丈夫で、シンプルだけどシャープで

かっこ良く、それだけどどこか温かみのある感じがします。



竹伐りがひと段落したところで、お昼をごちそうになりました。


007_20100304231724.jpg

フキノトウ風味のパスタと白菜とニンジンのいためもので、とてもおいしかったー!

あっ、食べるのに夢中で料理の写真を撮り忘れたので、パスタ完食後の写真です。

器はもちろんるり子さん作です。

るり子さんは料理でも雑誌に紹介されるほどの腕前なので、

とてもはせやんのとっては勉強になります。

今回も料理の良いヒントをもらいました。



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2010/03/05(金) 00:01 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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