長谷屋ん、

はせやん

Author:はせやん
囲炉裏のお宿
ざんざ亭代表

長野県伊那市杉島1127
電話0265-98-3053

 
山師の長谷屋ん、
木の伐採、枝下ろし、支障木の処理、山の手入れ 長谷屋ん、営業時間外 山師やっています。
御気軽にご相談ください。
 
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山梨県勝沼のワインが入りました。

1つは

勝沼 031

勝沼醸造のアルガーノヴェンドという甲州ぶどうが原料の白ワインです。

甲州種の白ワインって初めて飲んでみましたが、今まで飲んだ白ワインと違って驚

くほどすっきりしている!ちょっと水っぽく感じるぐらいです。

でもそれって、裏を返すと料理の味をじゃましないということです。だから、どん

な料理にも合いますし繊細な日本食にとても合うと思います。


もう1つは

勝沼 029

原茂ワインの甲斐ノワールを原料とした名前もそのままの甲斐ノワールという

赤ワインです。

この赤ワインかなり個性がある!なんせ香りが個性的でなんかピーマンのような

木の皮のような香りを感じるけど、酸がうまくまとめていて、最終的にはすっきり

感があります。

この個性的な感じぜひお試しあれ!










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2010/01/19(火) 17:49 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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