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長谷屋ん、

はせやん

Author:はせやん
囲炉裏のお宿
ざんざ亭代表

長野県伊那市杉島1127
電話0265-98-3053

 
山師の長谷屋ん、
木の伐採、枝下ろし、支障木の処理、山の手入れ 長谷屋ん、営業時間外 山師やっています。
御気軽にご相談ください。
 
山菜の季節ですね。

ここ最近の暑さで、新芽が一気にはえてきました。

033_20100507092658.jpg

これは、こしあぶら


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わらびですね。


031.jpg

ホウノ木です。これは大きいのでうれしいですね。

どんな料理にするか楽しみー!
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2010/05/07(金) 09:31 | コメント:2 | トラックバック:0 |
001_20100507004046.jpg

長野市の今井にある千野酒造さんの辛口純米 川中島

を仕入れてきました。

辛口ですが最初の口当たりは、

甘く感じ、若干古酒のような風味があります。

でもあとくちはスッキリ辛口な感じです。

1合600円でどうぞ。


ちなみに、この千野酒造って1540年創業とか。

すごい歴史ある造り酒屋だねえ。

長野県では一番古いそうで、全国でも10番に入るくらい、

歴史ある蔵みたいです。
2010/05/07(金) 00:49 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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