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店で買い出し中に、もとの林業をやっていた時の同僚に、
ばったりと会いました。
彼は、森林組合をやめて米農家をしており
空いた時間は墓の周りや家のそばにある木の特殊伐採
の仕事をしています。
会うのは久しぶりで(3年くらい)、なんか逞しくなって、
ぱっと見はちょっとわからないくらいでした。
米作りは自然相手の仕事で、とても大変みたいですが、
彼の雰囲気はエネルギーがあって、生き生きしているように見えました。
組織という守られているものから離れ、苦労しながらも自分で考え
充実して生きているなーって感じがして、ちょっと嬉しくなりました。
はせやんも充実人生がんばりますよー!
そんで、この日はいろんな仕込みですね。

鹿ジャンボ餃子です。
鹿肉はヘルシーで食べやすく大変好評ですね。
油が少ない分、ごま油や菜種油をいれてジューシーを出したのがみそですね。
是非食べてもらいたい一品です。
ばったりと会いました。
彼は、森林組合をやめて米農家をしており
空いた時間は墓の周りや家のそばにある木の特殊伐採
の仕事をしています。
会うのは久しぶりで(3年くらい)、なんか逞しくなって、
ぱっと見はちょっとわからないくらいでした。
米作りは自然相手の仕事で、とても大変みたいですが、
彼の雰囲気はエネルギーがあって、生き生きしているように見えました。
組織という守られているものから離れ、苦労しながらも自分で考え
充実して生きているなーって感じがして、ちょっと嬉しくなりました。
はせやんも充実人生がんばりますよー!
そんで、この日はいろんな仕込みですね。

鹿ジャンボ餃子です。
鹿肉はヘルシーで食べやすく大変好評ですね。
油が少ない分、ごま油や菜種油をいれてジューシーを出したのがみそですね。
是非食べてもらいたい一品です。
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