長谷屋ん、

はせやん

Author:はせやん
囲炉裏のお宿
ざんざ亭代表

長野県伊那市杉島1127
電話0265-98-3053

 
山師の長谷屋ん、
木の伐採、枝下ろし、支障木の処理、山の手入れ 長谷屋ん、営業時間外 山師やっています。
御気軽にご相談ください。
 
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超激辛ハバネロ級の鹿カレーをつくって、


との注文があり、スパイスでドロドロになるほどの


鹿カレーをつくってみました。


味見で、昔食べたボンベイというカレー屋さんの


激辛カレーを思い出しました。


なんせ、スパイスで頭がボーとするほどのを・・・



激辛に強そうなそのお客さんもさすがに


辛い!といっていたので、一安心




でも、ちょっと残してあったので


ちょっとやりすぎたか、と反省するところ・・・


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2009/08/29(土) 11:00 | コメント:0 | トラックバック:0 |

山の仕事が早く終わったので、はせやん2号、3号とともに、ドライブがてら、


高烏谷山にゴ~!たかずや山は車で頂上直下まで行けて、山頂からは南は飯島町


から北の辰野町まで、見渡すことができるなかなか素晴らしい場所だ。


はせやん3号が1歳になり、かなり歩きまわれるようになったので、どこか山デビュー


させたいなと思っており、たかずや山デビューになったのです。


たかずや山の山頂は芝が生えているので裸足で歩かせてみると、ふだん家の


平な所しか歩いていないので、自然の凸凹や坂を歩くのはたぶん初体験で、かなり


こけたり、歩きにくそうでした。でもだんだんなれてきて、最後はおたけびをあげなが


ら走ってました。3号お主なかなかやるのう、なかなか順応性が高いようです。


こういった自然の所を裸足で歩いかせるのは、筋力の発達やバランス感覚を養う


のにかなりよいじゃないかな。


あの、ボルトも子供の時は舗装されていないところを裸足で歩きまわってたらしいし


ね。


またちょくちょく、3号と山に行こうと決めました。



はせやんのブログ-20090824170553.jpg

これは、帰りに見つけた岩群、一番上の岩はなかなかでかいです。


岩のてっぺんに3号をつれていったら、さすがにちょっとビビッてました。


こっちはまだ早いかな・・・



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2009/08/26(水) 23:52 | コメント:0 | トラックバック:0 |


はせやんのブログ-20090822171027.jpg

凍らせた桃とトマトをクラッシュしてサワーにしてみました。


トマトの酸味と桃の甘みが合わさって、さらにシャーベットになっているので


うまいい! 600円ですえ。



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2009/08/23(日) 13:11 | コメント:0 | トラックバック:0 |


はせやんのブログ-20090819182440.jpg

これが噂?の野菜ジュースの梅酒です。


充実野菜などのジュースが好きなひとははまるかも、そうでない人も、意外に飲みや


すく、体によさそうなので、好きになるかもしれません。


飲んで7種類入っている野菜をすべて当てられた人は、そーとーすごいです。


神の舌を持っている人でしょう。


ロック600円どす。

2009/08/20(木) 11:29 | コメント:0 | トラックバック:0 |


はせやんのブログ-20090818163353.jpg

山での草刈仕事の合間です。


暑くてゆでダコになりそうです。


おまけに、ここは、かぶれる植物がいっぱい生えているらしく、


肌が、かぶれて、かゆいかゆい病になってしまいました。


はー、かいーかいー・・・

2009/08/20(木) 11:15 | コメント:0 | トラックバック:0 |


はせやんのブログ-20090809150713.jpg

最近までやっていた山仕事の場所で、


休憩中の眺め、写真がへぼくてあれだけど、


ここからはふもとの集落が見えます。


ぼくは、仕事合間の休んでいる時に見る風景は、好きですね


この世はなんて美しいんだと思える時がある時があるんですね、


たまーにね。


世の中のぐちゃぐちゃや、いろんな不安は


どーでもよくて、ただたんに自分なんて、この景色の1つにすぎないんですよ。


ただたんにね。


でもでも、なんとかあがきたい自分いて、みんなががいて・・・


なんて、わけわからんこと思ってるから、蜂にぶすっと、さされたし・・・・・・


まー、一服の景色でした。好きな景色でしたよ。

2009/08/10(月) 02:02 | コメント:0 | トラックバック:0 |


はせやんのブログ-20090808194623.jpg

手づくりジンジャーサワーです。


生姜のピリピリ感ときび糖のコクのある甘さとソーダのシュワシュワ感が合わさって


暑い夏には、かなり効きますよ。


1杯450円でどうぞ。


ノンアルコールの手づくりジンジャエールもどうぞ!



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2009/08/10(月) 01:39 | コメント:0 | トラックバック:0 |



はせやんのブログ-20090802185956.jpg

赤じそを絞ってちょっと甘めのサワーをつくりました。


暑い夏は体に効きそうでグッドです。


これから、手作りで色々サワーを作っていきたいと思うので


楽しみにしてください!


2009/08/08(土) 10:47 | コメント:0 | トラックバック:0 |



はせやんのブログ-20090805145843.jpg

山仕事の途中でみつけた、蛹から羽化している蝉さん


長い地中生活お疲れさん、外の世界はどう?


短い地上生活だけど、楽しんでくれ!


んーー、なかなか良いもの見たわ、さあ今日でこの山の仕事


終わらせるぞ、と気合入れて仕事していたら、手首にブスっと


痛って、やい蜂じゃねえか、いてーな おいっ。


なんてぱっと前みたら、来る来るわハチハチハチが、ヤバいとりあえず逃げるか


なんてやってたりして、だんだん戦意喪失ぎみになってきたりして、今日は少し


仕事残して帰ることに、とほほ・・・明日またやりますか。


ちなみに、はせやんの場合すぐには腫れないけど、時間がたつと腫れる体質みたい


で、今グローブみたいに手がパンパンですな。


あー、もう寝よう・・・



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2009/08/05(水) 22:16 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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