長谷屋ん、

はせやん

Author:はせやん
囲炉裏のお宿
ざんざ亭代表

長野県伊那市杉島1127
電話0265-98-3053

 
山師の長谷屋ん、
木の伐採、枝下ろし、支障木の処理、山の手入れ 長谷屋ん、営業時間外 山師やっています。
御気軽にご相談ください。
 
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1月30日をもちまして、

現店舗での営業は終了致しました。

1月29日、30日はたくさんのお客様に来店していただき

有難うございました。感謝です。

次の店の営業は今年の夏からの予定です。

これまでの経験を糧に価値ある店づくりをしていきたいと思います。

どうぞよろしくお願いします。

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2011/02/01(火) 00:12 | コメント:0 | トラックバック:0 |
店舗移転のため、

今の店舗は閉店することになりました。

1月いっぱいまでは通常金曜日、土曜日、日曜日営業です。

2月から3月末までは予約営業のみとさせていただきます。

4月以降は完全閉店となります。

約3年という短い間でしたが、

ご利用していただいた皆様本当にありがとうございました。


新たな場所では、山と人を結びつけるさまざまイベントや試みを

実践していきたいと思います。

長谷屋ん、の活動をどうぞこれからも応援宜しくお願いします。

次の展開については随時ブログにて報告していきたいと思います。




2011/01/30(日) 23:20 | コメント:2 | トラックバック:0 |
明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

去年は長谷屋ん、として平日林業、週末は居酒屋を営む

なかなか、充実した日々を送ることが出来ました。

また、マーシーのマウンテンバイクツアーの

昼食の鹿カレーセットケータリングが定着してきましたし、

イベントに食べ物を出す事をしました。

林業においては、

しばらくやっていなかった特殊伐採の仕事を再開し、

新たな可能性を感じることが出来ました。


今年においてこの経験が生きてくることは間違いないです。

また、こういった経験をどう生かしていくかが今年の

最大のテーマであります。

長谷屋ん、にとって今年は大きい転換期となります。

どうか今年もよろしくお願いいたします。
2011/01/01(土) 09:12 | コメント:0 | トラックバック:0 |
長谷屋ん、の本年度の営業は終了しました。

長谷屋ん、をご利用してくださった方々、

大変ありがとうございます。

来年は長谷屋ん、にとっていろんな変化がある年になりますが、

これからもどうぞよろしくお願い致します。


来年度は、


1月3日(月曜日)10時~20時
  4日(火曜日)10時~16時で伊那谷デザイン会議のみなさんと

谷カフェというイベントやります。

参加費500円(ドリンク付き)で、

伊那谷をこれから盛り上げていくことをみんなで、

わいわい語り合っていきます。

なにやら楽しいことが生まれそうな予感がしますねえ。

ぜひぜひ、ご参加ください。


2010/12/29(水) 14:33 | コメント:0 | トラックバック:0 |
テレビ番組の企画で、

お笑い芸人のタンポポさんを岩茸採りに案内した時のものが、

12月3日金曜日の夜1時35分のフジテレビ、健康チャンネルズという番組で、

放送されます。

長野放送ではやらないみたいなので、

フジテレビを直接見れる方は

たぶんそんな見映らないと思いますが、

見てやってください(*^_^*)

2010/12/02(木) 01:49 | コメント:0 | トラックバック:0 |
まだ先ですが、

1月3日(月)、4日(火)に長谷屋ん、にて伊那谷デザイン会議のみなさんと

オープンなカフェを開きます。

当日は店の外でついた餅でつくったお汁粉を食べながなら、

伊那のこれからを語ろうというものです。

また、4日は夜、森にて第1回焚き火会を開催する予定なので、

こちらもお楽しみに!

詳細については、

ブログにて書いていきます、ヨロシク!!Σ(。>д<。)ゞ!
2010/10/10(日) 01:48 | コメント:0 | トラックバック:0 |
9月17日(金)、18日(土)、19日(日)は

高遠ブックフェステバルへ、

鹿カレーの店を出店するため、

申し訳ありませんがお休みします


高遠ブックフェスでは、

八十二銀行高遠支店前に出店予定なので、

よろしくお願いします。
2010/09/19(日) 14:56 | コメント:4 | トラックバック:0 |
高遠ブックフェステバルでお出しするメニューです。

鹿カレー      800円
松の葉サイダー  200円
クロモジ茶     100円
ペットボトル茶   100円


松の葉サイダーはこの夏の猛暑の影響で、
かなり発酵がすすんでしまい、
8升仕込んだうち3升が酢酸発酵して、
酢になってしまいましたが、
残りはなんとか復活させて、売り物に出来ることになりました。
松の葉の天然酵母によるやさしい炭酸飲料をお試しください。

クロモジは山に生えているクスノキ科のさわやかな香りのする木です。
高級楊枝の材料にもなっています。、
さわやかな日本のハーブティーをお楽しみください。
ほっとティーです。
2010/09/15(水) 23:46 | コメント:0 | トラックバック:0 |
9月10日金曜日は、

お休みさせてもらいます。

よろしくお願いします。
2010/09/10(金) 22:46 | コメント:0 | トラックバック:0 |
002_20100806092540.jpg

山案内の許可証とバッチが届きました。

秋にキノコ狩りと大自然満喫ツアーをやりたいとおもいますので、

お楽しみに~。
2010/08/01(日) 09:24 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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